久しぶりのうどんネタ

今日は2軒紹介

橋本農機具店

塩江街道を南へ走り、仏生山のみんなの病院の通りを過ぎて

踏切を渡り、南へ300ｍくらい

左へゆるく大きなカーブをするところにその店はある

看板はない

知る人ぞ知る店が「橋本農機具店」だ

私の知る限りうどんとそばの玉売りしかしていない

1玉80円

今日の昼はここのうどんを家で食べる

ちなみに店の中はうどんのにおいはほとんどしない

古い機械油のにおいだけ

客を見たことが無いので農機具の仕事はしていなさそうだが

うどんの客は多い日は多い

うどんは昔懐かしいエッジのきいた麺

なんか食べたくなる

そんな味

香川県高松市仏生山町甲１１２０　定休日も知らない

営業時間も知らない　11：00頃はやっている

三野製麺所

うどんのお土産を県外に持っていくときに困るのが

かさばるのと重いことだ

私はよくここのうどんを持っていく

即席うどんの様だ

ところがどっこい、乾麺より茹でるのに手間がかかる

細麺15分　太麺25分

半年くらい日持ちするので結構お気に入り

実は浅野にある工場に行くと冷凍うどんも売っている

ココの売りは添加物、防腐剤が入っていないことらしい

なので冷凍うどんは解けると終わり

保冷バックを持って1時間がいいところか

だから希少かもしれない

土産物屋にもあるようだが工場で買うと1つ190円

土産物屋は1個260円

なので嫁の実家の近くの工場で買う

事前に電話がよい

香川県高松市香川町浅野９５２−２　電話087-879-4691

営業時間9:00～17:00　日曜定休

うどんうまい

それでは