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【グルメ⑫】お土産うどんを軽くしたいなら

久しぶりのうどんネタ

今日は2軒紹介

橋本農機具店

塩江街道を南へ走り、仏生山のみんなの病院の通りを過ぎて

踏切を渡り、南へ300mくらい

左へゆるく大きなカーブをするところにその店はある

看板はない

知る人ぞ知る店が「橋本農機具店」だ

私の知る限りうどんとそばの玉売りしかしていない

1玉80円

今日の昼はここのうどんを家で食べる

ちなみに店の中はうどんのにおいはほとんどしない

古い機械油のにおいだけ

客を見たことが無いので農機具の仕事はしていなさそうだが

うどんの客は多い日は多い

うどんは昔懐かしいエッジのきいた麺

なんか食べたくなる

そんな味

香川県高松市仏生山町甲1120 定休日も知らない

営業時間も知らない 11:00頃はやっている

三野製麺所

うどんのお土産を県外に持っていくときに困るのが

かさばるのと重いことだ

私はよくここのうどんを持っていく

即席うどんの様だ

ところがどっこい、乾麺より茹でるのに手間がかかる

細麺15分 太麺25分

半年くらい日持ちするので結構お気に入り

実は浅野にある工場に行くと冷凍うどんも売っている

ココの売りは添加物、防腐剤が入っていないことらしい

なので冷凍うどんは解けると終わり

保冷バックを持って1時間がいいところか

だから希少かもしれない

土産物屋にもあるようだが工場で買うと1つ190円

土産物屋は1個260円

なので嫁の実家の近くの工場で買う

事前に電話がよい

香川県高松市香川町浅野952−2 電話087-879-4691

営業時間9:00~17:00 日曜定休

うどんうまい

それでは

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