昔大阪に住んでいたころ

近所の喫茶店に焼きそば定食なるものがあった

焼きそばにご飯、みそ汁、漬物

炭水化物に炭水化物ねぇと思ったが

よく考えてみると「そばめし」はうまい

徳島で昼を迎えたら

徳島へはそんなに行くことがないのだが

市内が多いので

昼はだいたいここになる

焼きそば専門店突貫亭だ

この前昼でなく晩御飯を食べに行ったら

新コロの影響か機械での食券注文になっていた

最近こういうの多いね

メインは

普通の焼きそばとキムチ焼きそばがメインで

麺の太さが太麺か細麺で選べる

私はいつも太麺なのだが

あとは肉の多さだったり

海鮮の量だったり

卵を入れるかどうかだったり

オプションが色々選べる

焼きそばはシンプルなのが一番

家で食べると色々具材を入れたりするが

豚肉、キャベツと上に紅ショウガ・青のりが

一番シンプルでいい

ペヤング方式が一番いいのだ

突貫亭　金沢本店は

定休日：無し　電話：088-664-0423　営業時間10:00～22:00
徳島市金沢2-2-37

結論はやっぱり

焼きそばは卵を落とすのがいいね

焼きそば定食でご飯と焼きそばのW炭水化物もいいね

そら痩せんわ

それでは